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☆阿佐ヶ谷クロパ 10月はお休みです。

2015-06-07

今年も仕込み完了です!

6月に入り、スーパーで青梅を
見かけるようになりましたね。

小さいころから梅好きな私。

特に梅シロップは大好きで、
夏になるとガブガブ飲んでいたっけ。

大人になった今でも、
夏になると登場する梅ドリンクには目がありません。
自販機でもつい手が伸びちゃいます。
(もちろんお酒も、梅酒ロックw)

そして、とうとう去年から
自家製梅シロップを作るようになりました。


去年作った梅シロップがすごく美味しかったので、
今年も同じレシピでチャレンジ!

ちなみにレシピは、
こちらを参考にしましたよ。





今年は5L の大瓶と1Lの小瓶に仕込みました。
大瓶は私、小瓶は息子の担当です。

これから毎日ふりふりしなきゃ~♪


梅に含まれるクエン酸には、
疲労回復を助ける効果があるんですよ。
他にも、血液をサラサラにしたり、
二日酔いや乗り物酔い、美肌にも効果があるとか。

「梅は医者知らず」とも言いますよね。

ちょうど今が仕込み時!
皆さんもいかがですか?

今年の夏も梅ジュースで元気に過ごせますように☆




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